Era il 1988. Eravamo in vacanza. Non avevamo mai pensato di cercare una casa in piena campagna. Ma all’amor non si comanda: siamo passati davanti al Tartuchino per puro caso, e sempre per caso abbiamo saputo che era in vendita, e ce ne siamo perdutamente innamorati.

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“I sogni sono le pietre di paragone del nostro carattere.

(Una settimana sui fiumi Concord e Merrimack, H.D. Thoreau)

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Ci siamo innamorati della pietra del casale, dei suoi tetti sfalzati, del panorama che si gode dall’oliveto, del profilo delle colline e della striscia dell’Argentario in lontananza, dell’aria tersa, della pace, dei colori…

E ne siamo tutt’ora innamorati.

Successivamente è stata acquistata e restaurata la casetta, per le vostre vacanze.

La strada ora divide la Casetta Tartuchino dall’azienda (https://www.poderetartuchino.it), dove lavoriamo seguendo il disciplinare del biologico. Al Podere Tartuchino,  produciamo olio extra vergine di oliva biologico e confetture con un’altissima percentuale di frutta,  usando solo ciò che ci regalano le nostre piante e senza aggiunte di conservanti e pectine.

 

Biodiversità

Siamo grati e coscenti di avere la fortuna di vivere in un territorio  tanto ricco di  biodiversità: per questo motivo, cechiamo di ridurre quanto più possibile il nostro impatto, sia nelle coltivazioni, sia nell’ospitalità: vogliamo che queste colline mantengano intatto il loro fascino.

Dall’oliveto, che teniamo  inerbito e che a primavera è uno spettacolo di fioriture,  la vista spazia fino al promontorio dell’Argentario. Lì abbiamo creato una belvedere con tavolo e sedute: ci piace rilassarci lì con un buon libro. Volete farlo anche voi?

 

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